Ingredienser

1 liter aspic lys eller mørk
600 g juleskinke eller annet ferdig kokt/stekt kjøtt
babygulrøtter
sopp
syltede agurker
sølvløk
dill

Tilberedning

Legg et tynt lag med aspic i bunnen av en brødform, terrinform e.l. La det «sette» seg litt.

Hvis man vil ha et pent mønster legger du det først. Dette blir opp når du hvelver aspicen ut av formen. Legg så lagvis juleskinke skåret i terninger, grønnsaker og aspic til formen er full.

Sett kaldt til det stivner.

(Besøkt 391 ganger, 1 besøk i dag)