Ingredienser

1 egg
1 1/2 dl sukker
1 1/4 dl melk
2 ss smør eller margarin
3 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
smør eller margarin og griljermel til formen

Fyll:
2 epler
3 ss sukker
3 ts kanel

Tilberedning

Pisk egg og sukker godt. Tilsett melk og det avkjøltete smeltete smøret. Arbeid inn melet som er blandet med bakepulveret. Smør formen, ha deigen oppi. Skjær eplene i båter, med eller uten skall. Dypp de i kanelblandingen og stikk de ned i deigen.

Stekes ca. 30 min. på 200 grader.

(Besøkt 199 ganger, 1 besøk i dag)