Ingredienser

ferske kamskjell (muskelen og rogna)
smør
1 løk
1 purre
4 dl fløte
salt
pepper
dill
litt paprika
litt hvitvin

Tilberedning

Surr løk og purre i smør i en kasserolle. Hell over en skvett fløte og la det koke opp. Trekk kjelen av varmen, tilsett kamskjell og rogn og la det trekke 3-4 minutter.

Strø hakket paprika og løk på toppen sammen med litt dill og server.

(Besøkt 692 ganger, 1 besøk i dag)