Ingredienser

Skall fra to appelsiner
Sukker

Tilberedning

* Appelsinskallet kuttes i lange strimler, kokes opp i vann, skyll i kaldt vann

og kok opp igjen i nytt vann.

* Dette gjentas tre ganger, slik at appelsinskallene blir møre og ikke så bitre.

* Siste gang kokes skallene i 1/3 vann og 2/3 sukker til sirupen sitter godt på dem. Avkjøles, tørkes lett og rulles i sukker.

(Besøkt 476 ganger, 1 besøk i dag)