Ingredienser:
2 egg
2 ss vann
5 ts sukker erstatning
1 ts kanel
3,75 dl mel
1/2 ts natron
1/4 ts salt

Fremgangsmåte:
Pisk egg og vann kraftig til det er lett og luftig. Pisk inn sukkererstatning og kanel. Bland det andre i en bolle og sikt halvparten over eggeblandingen. Vendes forsiktig sammen til det er blandet før dette gjentas med resten av det tørre. Sett kaker med teskje på bakepapir og stek ved 190 grader i ca 10-12 minutter.

En annen diabetes oppskrift

(Besøkt 775 ganger, 1 besøk i dag)