Ingredienser

500 gr hvetemel
150 gr margarin – smuldres sammen
5 ss sukker
1 ts salt – tilsettes melblandingen
3,5 dl melk – lunkes til 37 grader
25 gr gjør – røres ut i melken

Tilberedning

Alt blandes til en forholdsvis løs deig som skal heve i minst 45 minutter.

75 gr smør/melange
75 gr melis
2 ss kanel – røres mykt

Kjevle deigen ut til en stor leiv. Smør på smørblandingen, rull sammen. Kutt i biter, ca 1 cm tykke.

Pensle med egg og strø med sukker.

Stek i 10-15 minutter v/225-250 grader

(Besøkt 446 ganger, 1 besøk i dag)