Ingredienser

Bunn:

75 g smør
100 g hvetemel
1 ss sukker
1 eggeplomme

Bland sammen og trykk deigen ut i en form på ca 22 cm i diameter. Pense bunnen med litt av eggehviten og stek den sprø og gyllen på 200 grader i ca 15 min.

Fyll:

2 pk Gourmet Naturell el Gormet Ananas/Mandarin a` 125 g
3 dl lettrømme
3 egg
1 eggehvite
1 dl sukker
saft og finrevet skall fra en sitron

Tilberedning

Rør sammen alt og hell over den stekte bunnen. Stek til fyllet er stivt på 150 grader i ca en time.
Spises varm el kald.

(Besøkt 396 ganger, 1 besøk i dag)