Ingredienser

4 eggehviter
2 dl sukker
4 dl kokosmasse

Tilberedning

Visp eggehvitene lett sammen i en kjele
Tilsett sukker og kokos
Sett kjelen over svak varme, og rør massen til den blir blank og seig
(ikke kok den da dere…….)

Settes i små topper på en stekeplate (smurt el. med bakepapir)

Stekes gylne – 180 grader – ca 12 min – midterste ribbe.
Kakene skal være sprø utenpå – og seige inni!

(Besøkt 497 ganger, 1 besøk i dag)