Ingredienser

Ta ca 3 dl olivenolje, extra virgin eller lettere olje etter smak, eller en blanding på en pen flaske eller et glass med lokk. Putt oppi 1 hvitløkbåt, 1 sitronbåt og 1 kvist rosmarin. La det stå kaldt minst 1 uke.

Tilberedning

Variant: bytt ut rosmarinkvisten med 1 hel rød chilipepper.
Brukes i salatdressing eller til steking av fisk og kjøtt. Pynter pent opp på kjøkkenhyllen også, men bør egentlig stå kaldt.

(Besøkt 435 ganger, 1 besøk i dag)