Ingredienser

1 kylling utbenet, del den i ca. 5 mm tykke strimler .
1/2 tommel ingefær, kuttet i fyrstikk store strimler
3 fedd hvitløk, delt i tynne skiver.
1 kopp cashew nøtter
2 røde paprika snittet i tynne biter
2 røde chili, snittet i tynne strimler ( uten frø)
1-2 spiseskjeer soya
1-2 spiseskjeer østersaus
1-2 spiseskjeer søt sherry.

Tilberedning

Varm oljen, fres ingefær og hvitløk og tilsett kyllingen.

La det frese i et minutt eller så med chili, tilsett cashew nøtter og sausene.

La det surre i noen minutter og servér.

(Besøkt 408 ganger, 1 besøk i dag)