Ingredienser

1 pk. kylling/kalkunpølser (ca. 400 g)
2 syrlige epler
1 rødløk

Tilberedning

Del pølsene i biter på skrå og stek dem. Del epler og løk i båter og vend dem rask i pannen.
Ha en bit eple og rødløk på hver pølsebit og fest med en trepinne. Server kyllingpølser med karrisaus og pynt med kapers.

Karrisaus:
2 ss smør
2-3 ts karri
1 dl ananasjus
2 dl crème fraîche
salt og kvernet pepper
Ha smør og karri en kjele og la det frese godt. Tilsett ananasjus og kok inn til tykk saus.
Tilsett crème fraîche og bland godt. Smak til med salt og pepper.

(Besøkt 158 ganger, 1 besøk i dag)