Ingredienser

trepinner

kyllingbryst

Marinade

1.5 dl olivenolje

3 ss malt spisskummin

2 ss malt koriander

1 ss paprika

1.5 ss kajenne

1 ts gurkemeie

1 ts oregano

1 ts salt

1/2 ts nykvernet pepper

2 ss hakket hvitløk

hakket bladpersille

1/2 dl sitronsaft

sitronbåter.

Tilberedning

Ha olje og krydder i en liten panne på svak varme i ca 3 min. Ta av og avkjøl.

Kutt kylling i staver og ha de på spydene. Gni inn med krydderblanding og hakket hvitløk, sitron og bladpersille.

La ligge og marinere noen timer.

Grilles på utegrill eller i ovn.

Serveres med sitronbåter ved siden av.

(Besøkt 324 ganger, 1 besøk i dag)