Ingredienser

3 hakket løk
100-150 g kjøttdeig
0,5 ts pepper
4 egg
1 dl vann
0,5 ts salt
100g revet hvitost
1 rød paprika
1 grønn paprika

Tilberedning

Bruk stekepanne. Smøret skal være varmt uten å være brunt. Løk, kjøttdeig, salt og pepper blandes i pannen med en gaffel og brunes litt, slik at kjøttet blir gjennomstekt. Egg, vann og salt blandes og helles over. Reven gul ost drysses på toppen. Til slutt finhakket paprika over. Serveres nylaget. Tilbehør: Gjærbakst eller kokte poteter.

(Besøkt 71 ganger, 1 besøk i dag)