Ingredienser

500 g løk
2 ss margarin eller olje
1 fedd hvitløk, hakket
12 dl kraft
1/2 ts timian eller 1/2 laurbærblad
salt
pepper
persille

Tilberedning

Skjær løk i tynne skiver. Surr løken i margarin på middels sterk varme til den er myk og gyllen. Tilsett hvitløk, kraft og timian eller laurbærblad. La suppen småkoke under lokk i 10-15 minutter. Smak til med salt og pepper. Dryss persille over før servering. Serveres med loff.

(Besøkt 96 ganger, 1 besøk i dag)