Ingredienser

2 store skiver rugbrød
godt smør
2 typer salat (rød og grønn)
6 store, tynne røkelaksskiver
6 friske grønne asparges
eggerøre av 4 egg
Pynt:
dill
karse
tomat
agurk

Tilberedning

Smør brødskivene. Vask, tørk og riv salat. Fordel en del på skivene. Ha litt av eggerøren på og dander lakseskivene pent over.

Skjær forvellet asparges i biter oog fordel dem på smørbrødene. Legg på resten av eggerøren.

Pynt med tynne agurkskiver, tomatbåter, dillkvaster og karse.

Ha pepperkvern og sitronbåter på bordet.

(Besøkt 108 ganger, 1 besøk i dag)