Ingredienser
2-3 hg røkt laks
1 beger Creme Fraiche
1/2 bunt gressløk (eller litt mer)
Rødløk
Tilberedning
Hakk laksen i små terninger, bland med Creme Fraiche og hakket gressløk. Smak evt. til med litt pepper.
Kan serveres på to måter:
1. Skjær lange strimler av en agurk med potetskreller, form til en sirkel (pr.pers.) som fylles med lakseblandingen.
2. Server med ristet loff (evt. med ferdigkjøpte Melba Toast).
Pynt med rødløk i tynne strimler.
Du kan også smake til med revet pepperrot i stedet for gressløk, evt. lage litt av hvert og laga to små agurksirkler pr. pers.
(Besøkt 689 ganger, 1 besøk i dag)