Ingredienser

600 g laksefilet
Salt/pepper etter behov
Finhakket persille
2 dl soyasaus
2 lime
30 g fersk, revet ingefær

Tilberedning

Laksefilet skjæres i 2 x 2 cm tykke og ca 10 cm lange strimler. Salte og pepre laksestrimlene, rull i fin-hakket persille. Stekes i panne på sterk varme med olivenolje til de er lett gyldne på alle kanter. Saften av 2 lime og finhakket ingefær tilsettes i soyasausen til dip.

(Besøkt 140 ganger, 1 besøk i dag)