Ingredienser

400 g laks
1 ts sennep, fin
2 ts flaksalt
1 ts sort pepper, nykvernet
1 ss sennepsfrø
3 ss olivenolje
3 ss gressløk, finhakket

4 skiver brød
Olivenolje til steking

Frisk salat og løk

Tilberedning

Fjern fett, bein og skinn fra laksen. Kutt kjøttet i små biter. Ha det i en bolle og bland med sennep, salt, pepper, sennepsfrø, olje og gressløk.

Stek brødet lysebrunt i olivenolje.

Servér tartar med frisk salat og finhakket løk.

(Besøkt 130 ganger, 1 besøk i dag)