Ingredienser

3/4 liter hønsebuljong
1 boks maiskorn
2 egg
1 skive kokt skinke
1 ss potetmel

Tilberedning

Kok opp hønsebuljongen, hell i maiskornene og la det koke i 5 minutter.

Potetmelet røres ut med litt vann og tilsettes. Eggene piskes godt sammen, spe med litt av den kokende suppen før det helles i kjelen under sterk røring. Må ikke koke. Ta gryten av varmen, strø over finhakket skinke og smak til med salt og pepper.

(Besøkt 140 ganger, 1 besøk i dag)