Ingredienser

400 g makrell
4 wontonblader
1 chili
400 g grønnsaker (squash, sjampinjong, bambusskudd, minimais etc)
1 glass sursøt saus

Tilberedning

Kutt grønnsakene i jevnstore biter. Skjær chilien i skiver. Stek wontonblader sprø i litt olje. Behold litt grønnsaker til pynt og stek resten i glovarm wok. Tilsett fisk i mindre biter og stek ferdig. Hell over sursøt saus og bland godt. Fritér wonton sprø i soyaolje.

Servér i glass med lokk av wonton. Pynt med grønnsakbiter og urter.

(Besøkt 91 ganger, 1 besøk i dag)