Ingredienser

Del fire ferske mozarellaoster i skiver og legg utover et stort fat. Ha 400 gram creme fraiche eller lettrømme i en skål. Tilsett pepper og salt. Ha saften fra en sitron oppi. Hell blandingen over mozarellaskivene. Dryss på merianblader eller bruk fersk oregano. Finhakk litt sitronskall og dryss over. Finhakk tre – fire røde chili uten frø og dryss over.

Tilberedning

Varm opp brødskiver. Del et hvitløksfedd i to og gni det over brødskivene. Hell litt olivenolje på alle skivene. Ha to mozarellaskiver på hver brødskive, og server.

(Besøkt 72 ganger, 1 besøk i dag)