Ingredienser

4 Tomater
2 ss Balsamico-eddik
1/2 ts Honning
2 ss Rødløk
Salt og nykvernet pepper
5 ss Olje

Tilberedning

Finhakk rødløk (sjalottløk kan også brukes). Bland løk, honning, balsamicoeddik og litt salt. Det lønner seg å røre ut saltet før du tilsetter oljen. Krydre med litt pepper. Rør i dressingen til eddik og olje binder seg.

Del tomatene i så store biter som du foretrekker, og vend dem i dressingen. La tomatene stå å trekke i dressingen en ½ time.

(Besøkt 513 ganger, 1 besøk i dag)