Ingredienser:
4 stk doble fileter
matjessild
1 stk løk
1 stk eple
1 ts sitronsaft
4 ss crème fraîche
1 ss dill og frisk pepper
Tilbehør:
grovbrød
reddik
salat
Tilberedning:
• Hakk matjesfiletene grovt, finhakk løk, og skrell og skjær eple i små terninger. Ha sitronsaft over epleterningene.
• Bland matjessild, løk, eple, crème fraîche, og finhakket dill.
• Smak til med pepper.
• Legg blandingen på en skive brød. Pynt med reddikskiver og salat.
Tips: Du kan bruke en liten ringform eller lignende for å forme brødet og tartaren.
Porsjoner:
4 porsjoner
(Besøkt 140 ganger, 1 besøk i dag)