Ingredienser:
400 g kjøttdeig av svin
1 ts salt
1 ts pepper
1 pose ferdig pannekakemiks
½ stk. rød chili uten frø i strimler
1 boks chilibønner
1 pk. ruccula
Slik gjør du:
Fremgangsmåte:
1. Stek kjøttdeigen, krydre med salt og pepper. Tilsett chilibønnene og la det småkoke i fem minutter.
2. Lag pannekakerøren som anvist på posen, og tilsett en halv finhakket rød chili og rør om. Stek tynne pannekaker i en forvarmet smurt panne.
3. Legg en pannekake på en tallerken og ha på en porsjon kjøttfyll. Strø til slutt litt ruccolasalat over og brett/rull pannekaken.
For de som ikke liker maten så sterk, kan litt kesam mildne smaken.
Porsjoner: 4
(Besøkt 626 ganger, 1 besøk i dag)