Ingredienser

1 gul løk
500 g kjøttdeig
2 ss rapsolje
1 ts salt
1 krm nykvernet sort pepper
1 pose taco kryddermiks
1 liter vann
1 boks bønner i tomatsaus
30 g babyspinat
1/2 dl strimlet persille

Tilberedning

1. Rens og finhak løk.
2. Stek løk og kjøttdeig i olje i en kjele. Krydre med salt og pepper.
Rør i kryddermiks. Tilsett vann, kok opp suppen under stadig omrøring
og la den putre under lokk i ca 10 min. Rør om av og til.
Tilsett bønner og la dem trekke i ca. 5 min. Tilsett spinat og persille,
og la det trekke i 1-2 min.
3. Server med nachos og guacamole.

(Besøkt 387 ganger, 1 besøk i dag)