Ingredienser

1 Knivsodd tragant (fås kjøpt på apoteket)
1 eggehvite
ca 100 gram melis
2-3 dråper peppermynteolje (gir smak av mint)

Tilberedning

Det som er greit, er å blande melis og traganten sammen først, så eggehviten og peppermyneoljen i. Dette lager jeg til en god og fast deig, før jeg legger den i kjøleskapet en time eller fler. (Den er letters å jobbe med dersom den er kald). Jeg bruker å trille ut kuler og putte en mokkabønne på toppen, slik at det ser ut som en liten konfekt. Men man kan også smelte sjokolade som man dypper minten oppi, eller man kan finne på andre ting man liker.

(Besøkt 1 176 ganger, 1 besøk i dag)