Ingredienser

150 gram grønn mung dahl
50 gram gulrot
1/2 boks hakkede tomater
1/4 ts gurkemeie
oliven olje
1 ts spisskummin
1 ts hing
1 1/2 ts salt
1 1/2 ts sukker
fersk koriander/persille
1/2 grønn chilli

Tilberedning

Vask og kok bønnene sammen med gurkemeie i 15-20 minutter. Hakk oh kok gulroten. Varm oljen, og fres chilli og spisskummin i to minutter. Ha i resten av krydderne. Bruk kokevannet til bønnene som suppekraft. Ha olje+krydder i vannet. Tilsett tomatene. Smak til med salt og sukker.

(Besøkt 208 ganger, 1 besøk i dag)