Ingredienser

1/2 kg hvetemel
1 egg
1 pakke tørrgjær
2 1/2 dl lunken melk
1 dl lunkent vann
3 ss maisolje
1/2 ts salt
3 ss sukker

Tilberedning

Bland gjæren inn i melet.
Bland salt, melk og olje og rør godt.
Hell blandingen over i melet og elt inn egg, sukker og vann.
Sett deigen til heving på et lunt sted ca. 30 min.
Sett stekeovnen på 250 grader.
Lag små runde boller som kjevles ut til pannekakelignende brød. Prikk brødet med en gaffel.
Stek brødene på plate med bakepapir i ca. 5 min. Serveres varme.

(Besøkt 126 ganger, 1 besøk i dag)