Ingredienser:
1 1/2 liter væske (vann, potetvann, melk, surmelk)
1 pk fersk gjær
1 ss mørk sirup
litt salt
ca 1 kg grovt mel halvt om halvt rug og hvete.
Og fyller på med fint hvetemel til passe deig
Har i litt forskjellig fra gang til gang.
Noen never havregryn, eller litt solsikke frø, gresskarfrø, valnøtter andre nøtter, reven gulrot, kokte moste poteter, urter.
Tilberedning:
Ikke alt på en gang, men lager aldri samme brødene to ganger.
(Besøkt 839 ganger, 1 besøk i dag)
Dette må vel være den mest mangelfulle oppskriften jeg har funnet på brød så langt. Steketid? Temperatur? Denne funker nok fint for den som skrev den, men det stopper der.