Ingredienser

300 g smårettskinke eller finskåret Picnic/bog skinke
1 stor løk
5 poteter (bruker 6-7 jeg da)
3 dl matfløte
1ss hvetemel
1 beger baconost
revet ost

Tilberedning

Skjær skinke, løk og poteter i strimler, og legg lagvis i smurt ildfast form. Kok opp fløten og rør i mel. Tilsett baconost og rør til denne smelter. Hell ostesausen over forma. Dryss ost på toppen.

Stekes ved 200 grader i ca 45 minutter (til osten er gylden)

Server med brød og salat

(Besøkt 2 561 ganger, 7 besøk i dag)