Ingredienser

1pk Digestive kjeks
70g margarin
1pk sitrongele
2 1/2dl vann
1pk Philadelphia ost (naturell)
1/2 kopp sukker
2ts vaniljesukker
3dl kremfløte

Tilberedning

Kjeks og margarin blandes i hurtigmikser, og trykkes ut i kake/paiform. Kok opp vann og gelepulveret, rør inn osten til den har smeltet. Avkjøles. Kremfløten piskes stiv med sukker og vaniljesukker. Kremen blandes med ostefyllet.
Hell dette over kjeksebunnen. La stå i kjøleskapet over natten. Pyntes med jordbær/kiwi og gjerne sitronmelisseblader.

(Besøkt 172 ganger, 1 besøk i dag)