Ingredienser:
1pk kornmokjeks (eller 225gr digestive)
100gr smør
2pk gele valgfri smak
2pk cottagecheese
100gr melis
1ts vaniljesukker
1pk fløte
1pk lettrømme

Fremgangsmåte:
Lag gele med 2.5 dl vann ( avkjøles men ikke stivne)
Knus kjeksen og bland inn smelta smør.
Pisk kremfløte til krem.
Pisk cottagecheesen til en gjevn krem.
Tilsett så rømme,vaniljesukker og melis, pisk godt
Bland inn krem
Bland inn avkjølt gele
Alt helles over kjeksbunnen
Sett til avkjølning, når ostemassen er stivnet lages gele’en til og ha som lokk over kaken.

(Besøkt 1 078 ganger, 1 besøk i dag)