Ingredienser

10 stk Digestive kjeks
70g margarin/smør

Blandes i hurtigmikser, og trykkes ut i kake/paiform.

1pk sitrongele
2 1/2dl vann
1pk Philadelphia ost (naturell)
1/2 kopp sukker
2ts vaniljesukker
3dl kremfløte

Tilberedning

Kok opp vann og sitrongelepulveret, rør inn osten til den har smeltet. Avkjøl. Kremfløten piskes stiv med sukker og vaniljesukker. Kremen blandes med ostefyllet. Hell dette over kjeksebunnen. La stå i kjøleskapet over natten. Pyntes med jordbær/kiwi og gjerne sitronmelisseblader.

(Besøkt 559 ganger, 1 besøk i dag)