Ingredienser

1 sommerkål

2 fedd hvitløk hakket

10-15 stilker fersk timian

salt

nykvernet pepper

5 ss olivenolje

gressløk

Tilberedning

Del kålen på langs og så i båter. Legg sommerkålen i en ildfast form. Dryss over salt og godt med nykvernet pepper. Dryss over olje og dekk formen med aluminium.

Bakes i ovnen på 200 grader i ca. 10-15 minutter. Serveres varm eller avkjøles og serveres kaldt med litt kuttet gressløk på. Ønsker du mer futt kan du tilsette litt hakket fersk chili og fersk koriander før du baker den i ovnen.

(Besøkt 406 ganger, 1 besøk i dag)