Ingredienser

4-6 store poteter
1-2 store løk
1 rød pepperfrukt
1 grønn pepperfrukt
olivenolje
salt

Tilberedning

Skjær grønnsakene i tynne skiver og fordel dem i et oljesmurt ovnfast fat. Dryss med olivenolje og litt salt og bak i ca. 1 time i ovnen ved 180-200º C.

(Besøkt 90 ganger, 1 besøk i dag)