Ingredienser

5 dl vann
25 g gjær
½ ss salt
13 dl hvetemel

Tilberedning

Rør ut gjær i lunkent vann. Hell i mel og salt. Deigen skal bli smidig og glatt. Skal heve i 10 minutter. Del opp og kjevle ut til 1 cm tykke leiver, rett før de stekes. (Hvis du må steke i flere omganger, vent med å kjevle ut til ovnene er klar.) Stek på 275 grader i ca 8-10 minutter.

(Besøkt 64 ganger, 1 besøk i dag)