Ingredienser

4 pitabrød
1 boks kokt skinke/kyllingskinke
2 løk
2 fedd hvitløk
½ dl olivenolje (vi bruker bare et par spiseskjeer)
½ boks hakkede tomater
1 dl ketchup
1 ss sukker
salt og pepper
200 g makaroni
100g revet ost

Tilberedning

Finhakk løk og hvitløk og fres i oljen i tre minutter. Tilsett terninger av skinke og la det frese i noen minutter før du tilsetter hakkede tomater og ketchup. Smak til med salt, pepper og litt sukker. Kok makaronien etter anvisning på pakken. Når den er ferdig, siles den over et dørslag og avkjøles i kaldt vann. Bland makaronien i kjøttsausen og fyll den i varme pitabrød som er smurt med hvitløksdressing. Dryss på ost og server litt salat til pitabrødene. (Vi putter gjerne salat++ inni pitabrødet.)

Hvitløksdressing
3 ss majones
3 ss rømme/rømmekolle
1 fedd hvitløk
1 ts hvitvinseddik
1 ts sukker
salt og pepper

(Besøkt 348 ganger, 1 besøk i dag)