Ingredienser

50 gr gjær
4 dl melk
100 gr smør
200 gr cheddarost
(2 dl kruspersille)
200 gr hvetemel
300 gr sammalt hvete grov

1-2 tuber skinke smøreost
1 purre

Tilberedning

Smelt smør og bland med melk til en blanding, bør holde ca 37 grader varmt. Løs opp gjøren i melkeblandingen. Tilsett cheddarost og mel.

Hev deigen i 30 min.

Del deigen i to deler. Trykk den ene delen ut på et bakepapir ca 20 x 30 cm stor. (PS Deigen er klissete). Legg smøreost og oppskåret purre på den uttrykte deigen. Legg den andre deigdelen som ett lokk over på toppen.

Stekes ved 200 grader i 30 min.

(Besøkt 195 ganger, 1 besøk i dag)