Ingredienser

1 kg rabarbra, i biter

2 ss sukker

2 ss havsalt

6 dl eplesidereddik

25 gr fersk ingefær i skiver

25 gr hel nellik

1 tørr rød chili, knust.

Tilberedning

– Legg rabarbra og litt sukker lagvis på et glass

– varm opp sukker og salt i eddiken

– tilsett krydderne og la det koke i 2 min.

– hell laken over rabarbraen og la det avkjøles.

(Besøkt 62 ganger, 1 besøk i dag)