Ingredienser

½ l hvitvin

1 kg Rabarbra

½ kg Jordbær

½ l vann

250 gr sukker

1 vaniljestang

1 kanelstang

Tilberedning

Kok opp hvitvin med vaniljestang og kanelstang og reduser til 1/3. Kok opp vannet med sukkeret og bland i vinen. Rabarbraen skrelles ikke, bare vaskes og kuttes i biter. Ha i rabarbraen og la trekke ½ time. Sett alt til kjøling. Siles gjennom klede. Ha i resten av den oppkuttede rabarbraen og jordbær kuttet i skiver. Serveres kald.

(Besøkt 171 ganger, 1 besøk i dag)