Ingredienser

600 g reker
1/2 mango
1/4 agurk
2 ss olivenolje
1/2 sitron
Salatblader

Tilberedning

Skrell rekene. Skrell mangoen og fjern kjernen. Skrell agurken.
Fin-hakk mango og agurk. Bland inn olivenolje og saften av 1/2 sitron. Anrett noen salatblader og reker pent på tallerken. Spre litt av mango/agurksalsaen over og servér. En flott appetittvekker før grillmaten.

(Besøkt 178 ganger, 1 besøk i dag)