Ingredienser

600 g seifilet
salt og pepper
8 poteter
1 egg
2 ss olje

Tilberedning

Sett ovnen på 150 °C. Skjær seifileten i serveringsstykker. Legg dem i en ildfast form. Dryss over salt og pepper. Stek fisken midt i ovnen i ca 15 minutter. Skrell ppotetene og riv dem fint. Bland de revne potetene med egg, salt og pepper. Stek 8 potetkaker i olje i ca 5 minutter på hver side. Server den ovnsbakte seifileten med tapenade, potetkaker, sorte oliven, kapers og persille.

(Besøkt 229 ganger, 1 besøk i dag)