Ingredienser

400 g laksefilet
4 ss sesamfrø
Salt og pepper

1 1/2 agurk
3 ss olje
3 ss eddik
1 rød chili i biter
1 kvast dill
1 ss rosepepper

5 ss yoghurt
1 ts wasabi

Tilberedning

Kutt laksen i staver og vend i sesamfrø, salte og peppre. Rist laksen på alle sider i varm stekepanne, avkjøl.

Skrell og skjær agurk i biter. Bland olje, eddik, chili og dill og krydre med rosepepper.

Bland yoghurt og wasabi.

Kutt laksen i biter og servér med agurk og yoghurt.

Bland agurkstrimler og dill til en liten salat og servér til.

(Besøkt 154 ganger, 1 besøk i dag)