Ingredienser

2 dl Sirup
1/2 dl Sukker
1/2 ts Pepper
1/2 ts Kanel
1 1/2 ts Hjortesalt/natron
400 g Hvetemel
100 g Smør

Tilberedning

Sirup, sukker og smør has i en kjele og røres sammen over middels varme. Ta blandingen av varmen og la den avkjøle litt for alt det tørre siktes inn, rør sammen. Sett deigen til avkjøling i kjøleskap over natten.
Kjevle deigen tynt ut. Skjær ut snipper, hvis en vil kan en legge en halv skåldet mandel på hver kake, lim den fast med eggehvite. Stek sirupssnippene til de er blitt pent brune ved 180 grader i cirka 10 minutter.

(Besøkt 70 ganger, 1 besøk i dag)