Ingredienser

4 store eller 8 middels store sjøkreps
5 reddiker
1/2 rødløk
1/2 mango
1 vårløk
1 ss smør
10 g ingefær
Skallet og saften fra 1/2 lime
Salt og pepper

Tilberedning

Skrell krepsen, men la haleleddet sitte på. Stek i glovarm panne med ryggsiden ned. Dryss på litt salt og pepper.

Finkutt alle grønnsakene og surr dem møre i smør. Tilsett limesaft og -skall. Smak til med salt og pepper.

(Besøkt 131 ganger, 1 besøk i dag)