Ingredienser

12 sjøkreps
5 store champignon
1 ss olje
1 ts smør
2 ss honning
2 lime
1/2 chili
Gressløk

Tilberedning

Skrell sjøkrepsene, men la det ytterste leddet av skallet på halen sitte på. Dryss salt og pepper på sjøkrepshalene og stek dem raskt i olje i varm panne med ryggsiden ned. Kutt soppen i pene terninger. Surres – men ikke brunes – i smøret. Kok opp honning, limesaft og finstrimlet chili (uten frø). Anrett krepsen på soppen med honningdressingen rundt.

(Besøkt 196 ganger, 1 besøk i dag)