Ingredienser
200 gr dronning kokesjokolade
200 gr melange
– Smeltes sammen på svak varme (160° – 250°) til en røre.
4 egg
2 dl sukker
– Vispes til eggedosis.
250 gr hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Tilberedning
– Bland det tørre godt.
– Tøm den smelta smør og sjokoladeblandingen over i eggedosisen og visp godt til røra er jevn.
– Ha i melblandingen og visp til en jevn og fin røre.
– Røra helles over i en smurt rundform (mellomstor).
– Stekes midt i ovnen på 250° i 10-12 min.
– Når kaka tas ut, skal den «gynge» på midten når du vugger på den.
– Den skal være bløt og rennende inni.
– Dryss på melis til pynt.
– Ettersom kaka er så bløt skal den ikke takes av forma, fjern kun sidedekslene.
– Serveres varm med vaniljeis.
(Besøkt 287 ganger, 1 besøk i dag)