Ingredienser

150 g sukker
5 egg
100 g mel
50 g potetmel
2 ts vanilje sukker
1 ts bake pulver
1,5 ss kakao

Tilberedning

Pisk eggedosis over vannbad. Ta det fra varmen og pisk videre i 5 min. Sikt sammen det tørre, og fold det i eggedosisen. Fyll i rund form, og stek ved 160 g i 30-35 min.

Skal egentlig fylles med aprikos syltetøy, men det kan sikkert utelates.

Overtrekk med 200 g mørk sjokolade smeltet i 2 dl fløte, eller en annen glasur.

(Besøkt 289 ganger, 1 besøk i dag)