Ingredienser

Reker, krabbe, sjøkreps eller
klør av kamsjatkakrabbe (slik vi har gjort her)
nøytral olje
1/2 paprika
1 stor tomat
1 boks tomatjuice (7 1/2 dl)
salt eller sellerisalt
saften av 1/2 sitron
worchestersaus
tabasco

Tilberedning

Flå tomat og paprika og skjær dem i små terninger. Ha i en bolle og hell over tomatjuice. Tilsett sitronsaft, salt, worchester og tabasco, rør sammen og sett inn i fryseren. Knekk klørne og stek krabbekjøttet litt i olje. Avkjøl. Server skalldyrene på iskald tomat/paprikasalsa. Drikke til gir seg selv: iskald vodka.

(Besøkt 71 ganger, 1 besøk i dag)