Ingredienser

250 g nudler
500 g fersk skinke
1 ss olje
1 ts salt
1 kryddermål pepper
1-2 ts malt ingefær
1 pose (500 g) dypfryste wokgrønnsaker
1 ss olje
1/2 dl søt chilisaus
1 dl vann

Tilberedning

Kok nudlene i rikelig med lettsaltet vann ifølge pakkens anvisning. Skjær skinken i tynne strimler. Wokk strimlene i olje noen minutter. Krydre med ingefær, salt og pepper. Legg skinkestrimlene på et fat inntil videre. Wokk grønnsakene i olje ifølge pakkens anvisning. Bland søt chilisaus med vann og hell det i woken. La det småkoke i 2-3 min. Bland i skinkestrimlene og la dem bli varme.
Server skinkewoken med nudlene, brød og gjerne soya som hver og en kan ta over sin porsjon.

(Besøkt 92 ganger, 1 besøk i dag)